请问大家,上海哪有好点的专门的西点培训学校啊?

发布时间:2024-05-16 03:39 发布:上海旅游网

问题描述:

本人有一点基础,推荐一些正在招工的西餐厅也行。
谢谢。

问题解答:

浦东国际培训中心我在里面学的,感觉还成,有个老师姓王挺好的

  课程名称:西式面点师全能班
  所属类别:面点烘焙类
  培养目标:重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程;通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。

  授课内容:主要传授:各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。
  颁发证书:通过培训,参加国家《西式面点师》职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发相应等级的《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书全国通用。

  招生对象:有志于从事烘焙类的各界人士、有无基础均可
  就业方向:推荐到连锁面包房、饼屋、中型以上酒店就业。
  教学理念:实现培训与实际零距离
  全面推进使用多媒体教学
  学员与教师零距离互动探讨
  制定符合行业发展的教学计划
  保持与餐饮企业沟通
  全天候接受报名适时滚动开班
  就业方向:以长三角地区、上海地区星级酒店、大型烘焙连锁企业为主。
  招生对象:1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
  2.城乡待业青年。
  3.喜欢从事烘焙行业工作的人。
  4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
  5.烘焙类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。
  教学优势:1.中心背景,庞大的教育共享资源。
  2.合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
  3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
  4.高素质的教师队伍,先进的教学设备。
  5.和谐的师生关系,温馨的校园生活。

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