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问题解答：
怎么说呢，其实泰国的食物基本全国一个口味，不像中国的菜系那样分得很清楚。在泰国每个府都能吃到味道绝好又有代表性的泰国美食，关键要看你能否适应泰国菜的口味。目前为止我发现的口味上有地区差异的菜就是Papaya Salad,在泰国东北部靠近老挝的伊桑地区，这个菜里会加上一种特制的鱼蟹酱，而在其他地方一般都吃另一种加上花生米，口味偏甜的Papaya Salad，本人目前生活在东北部，比较喜欢前者。另外，我并不认同曼谷是泰国的美食之都的说法，泰国各地都有一流美食，而曼谷发达的旅游业相反会显得食物很贵。而南部著名的海岛，基本上食物更是贵得令人无语，因为那些地方西方旅行者很多，物价自然很高。
而另一个问题，我也刚从南部回来，这是我第一次去南部旅行，可能不全面，但也说说我的看法吧。普吉名声很大，消费自然很高。不过中国人去的话，强烈推荐Padong海滩上的东方客栈，老板是湖南人，很厚道，房间条件也不错。最著名的Padong海滩很不错，但因为游客多，海水不太干净。至于大小Phi Phi，我是在Padong海滩跟了一个一日旅行团，在Maya bay可以游泳了，海水很好，真的碧绿色。在Phi Phi Don可以浮潜，海水清亮，还可以看见可爱热带鱼噢。另外说说给我印象最深的“蛋岛”，还没上岛就被震住了，和电影里的海水一模一样，白沙滩，碧绿海水，另外可以喂成群的热带鱼，非常棒。不过游客如织，到处都是人就对了。
建议你在Phuket或是Krabe省报一日旅行团，会带你去各个著名海岛，早上出发，会负责午餐，下午回来。这样不会比较茫然，而且的确比较划算。有快艇和大船两个选择，快艇贵些，大船便宜些，不过快艇应该去的地方多谢，也更尽兴些。
普吉岛有很多路边的小餐馆，口味都不错的。我上次去住卡塔海滩附近，那有许多路边餐馆不错，人均消费40元左右吧。大小PP都不错，但是只推荐你PP住一晚就可以了，PP上基本没什么消费，不是因为消费低，而是没有消费的地方，还是普吉岛上玩的地方多，而且去哪都方便。玛雅海滩不错。祝玩得开心！
曼谷是泰国的美食之都，只能说三个岛风景都美，仁者见仁，三个岛的风格有有点点差别，都要去~消费最低应该是在大小皮皮岛，因为岛上没什么消费项目，除了潜水还有一些水上项目，但是在普吉岛还有购物啦，酒吧啦~所以在普吉岛的消费相对高些
美食最汇集的应该是曼谷.普吉岛最有名.
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