关于酒店采购

问题描述：

酒店采购的流程是怎么样的？好多酒店的用品都有自己的LOGO的，是不是在采购的时候需要定做，这样的话那酒店用品的供应商一般都是固定的了？

问题解答：

应该说是相对固定吧，如果价格方面跟质量都没有很大问题，双方两家都觉得大家合作得不错，那么就可以长久合作下去。LOGO方面，现在的服务都做得比较好，只要达到一定的数量，再加上一点成本费用，印上自己酒店的专用LOGO也是很正常的事情了。采购的流程，如果小的酒楼，第一次多数是老板自己过来采购设备。如果是星级酒店，会有专业的采购部门，负责挑选物优价廉的酒店用品。说说餐具吧，像我们做酒店星级餐具的，一般会跟楼面经理，厨师长，采购部经理，三个人沟通好，什么样子的菜，配什么样子的盘。
很多酒店，在选择供应商的时候，都非常看价格跟服务。这点，我们“伯善瓷概念有限公司”服务方面还是做得比较到位，选购也简单，白云区，齐富酒店用品市场M15,01号，就是了。
09年就是亚运年了。大家一起加油啊。

正规的酒店采购的流程是,使用部门提交所需物品采购申请单给部门经理,经理批准后转交采购部,采购部根据采购的物品进行时常调查和选购,,很多酒店用品是都带有自己的店名店标的,比如一次用品和客房小件用品和酒店印刷品等,是必须找经销商或者厂家定做的,但是也不是完全固定的,因为酒店一般采购是一批一批的,而且很大物品采购一次就可以了不是消耗品,对于消耗品的物品也是分批的,比如采购一个季度的,一般还是比较固定的!
本人给酒店采购打交道多年所得的经验,供参考!