问题描述：
问题解答：
除了不要饱满的，注意颜色不要太青绿，颜色要淡一点，发透明白色。还有一个最简便的方法，挑一个掐一下就OK了
四季豆也分种类的，有些看似老却是很嫩的。主要就看理四季豆时没有茎，那样就应该是
四季豆要买细的,扁平,颜色青绿,不要买很饱满的,那就是老了,不好吃.
应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁无虫无虫痕的
学习了
你买的时候用手掐一下就该知道是老还是嫩的了...
上海旅游网