问题描述：
我想在上海开一家冰淇淋小店,不知道从何下手请高手指教,加盟的请不要来，谢谢，店面已经找好，学校离我这有30米远边上还有小区,店面有7-8个平方
问题解答：
先办手续
工商部门办营业执照
质监局办代码证
税务所办税务登记证
有些店面还需办理：
卫生部门办卫生证
消防部门办好消防
从业人员要有健康证
设备的话买设备去买厨具的地方一般都有，要是你们那有专门的卖烘培器具的那就更全了，冰激凌有专门的设备和原料，一般买设备的时候商家会给你一个冰激凌的配方的。
你可以看看东贝是比较好的 晶菱也不错
雪梅、白雪公主不是名牌 只不过便宜而已
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