六盘水好吃有特色的小吃?

发布时间:2024-05-22 01:33 发布:上海旅游网

问题描述:

各位觉得呢,在六盘水你吃过最好吃有特色的小吃,在哪里??介绍介绍,我去尝尝,我水钢的.
又是烙锅,羊肉粉..........

问题解答:

场坝的夏家卷粉好吃,他家冰粉也很不错。
老城那家的烙锅其实豆汤饭是最好吃的,我就很喜欢吃。
其实羊肉粉我最喜欢吃八冶桥头的那家,那叫一个香。
还有春卷要去黄土坡花渔洞那边有一家,名字我记不得了,但是那是个路口,有家豆花店的对面就是了,他家冰粉也好吃,做了好久的了,老牌子了,不过最近听说好像搬了,郁闷死了。
牛肉粉要去安居小区那边的一家吃,我觉得比花溪的还好吃!
还喜欢吃广场的鹅掌翅,小车库的麻辣烫(叫小车库酸辣烫)建设路的螺丝鸡,还有好多,肚子饿了,先吃点去,其实饿极了吃方便面也不错!

美食:羊肉粉,烙锅

全有福烙锅.贵州六盘水六盘水市美食小吃
享有西部一绝美食荣誉的全有福烙锅可谓凉都美食的一张王牌。2001年,水城全有福烙锅店被中央电视台评选为中国西部特色饮食,并命名为“西部一绝”,2003年,全有福烙锅店在首届中国民间民族菜肴华西美食节上,以总分第四的较大优势在包括台湾在内的114个队中脱颖而出,获特别金奖。这是贵州的骄傲更是凉都的骄傲。全有福烙锅品牌的打造促进了六盘水饮食行业的发展,使其产生了质的飞越。外地人开始对六盘水有了新的认识,对六盘水的美食产生了浓厚的兴趣。
说起烙锅店,在凉都就有400多家。水城烙锅产生于民间,流传于民间,具有鲜明的地域特色、风味特色和浓郁的乡土气息。据说, 水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵镇压水西彝族,当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片,架在火上用生菜油烤烙土豆及其他野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅,可烙的食物有山珍、海味、野菜,有“夜郎一锅容天下”之美誉。
全有福烙锅店是有百年历史的老字号店铺,1953年,水城县人民政府为胡声振1950年开始营业的小店颁发了水城的第1号“饮食企业登记证”(相当于现在的营业执照)。1997年,胡文伦下岗后,对老店进行全面改造,由于顺应市场的卫生、营养要求,该店一举成功,越办越火。由开始只有四口锅,20多平方米的小店发展到三个店,安置待业人员一百多人,每年纳税十多万元,展现了六盘水饮食文化的亮点。
为了让全有福烙锅做大做强,让这一小吃上档次,该店的总经理胡文伦用了几年时间,专心研制出了一种不跳油的新型烙锅。胡经理说,全有福烙锅的美味是大家公认的,但这一小吃要走出凉都,走向全国,并站稳脚跟,必须提高其品味,必须上档次。吃烙锅这一小吃有一个很大的弊病,就是会跳油,食客吃后难免一身油味,甚至衣服上留有油迹。这一弊病必定制约烙锅的发展,所以他想到了研制不跳油烙锅。现在,这一难题得到解决,相信不久的将来,在全国各地都能品尝到这一美味。
时下正是每年一度的凉都消夏文化节,全国首届黔菜美食文化节即将在此举行,全国各地的朋友欢聚凉都,看凉都美景,品天下美食。外地朋友们你可别忘了去尝尝全有福烙锅,来到凉都,不尝全有福烙锅可是一大遗憾

烙锅,全有福的就是环境要好点,其实也没什么,水钢的唆,那就去桃树林嘛,上那个大坡,一直走,走到顶再转弯,就有一家烙锅店,不过要下午可能6点这些才开,他家味道不错,价格还便宜(相对来说哈,现在外面什么都不便宜,还是自己做来吃最便宜);就在那个坡坡要转弯的啊点,也有一家羊肉粉,味道也不错,吃羊肉粉,如果你能跑的话,在凤凰新区有家谭大碗羊肉粉,也行,就是远了点~~~

其实还有好多的,夏家卷粉,在外面吃不到这种味道的,还有就是烧洋芋,这个虽然不算特色,但是出来就不太容易找得到,特别是在贵阳...

好吃的东西其实挺多的,这种东西要自己去发现,自己去找到好东西,才最有意义~我也水钢的~~~

老城烙锅还可以,师范附近有家安顺铁板烧也还将就
花鱼洞二毛烧烤也还可以

味道好,也不贵

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