问题描述：
急急急急急急····
问题解答：
其实酒店金钥匙没有什么,我本身也是做酒店业的,算不上资深人士,但也入行不短了.不要把金钥匙看的那么神秘与神奇.中国第一把金钥匙那个矮胖子孙东我也见过,曾经来过我们酒店授徽.酒店金钥匙就是帮助客人解决各种问题和充当客人的向导,你必须熟悉你所在的这座城市,问哪哪都明白,这也是最基本的.全国拥有金钥匙最多的酒店是北京温特莱酒店,该酒店一共有19把金钥匙,大到部门经理与总监,小到中餐主管,值班经理与普通的礼宾员,可以说是很徒有虚名的19把金钥匙,因为我也曾经去过温特莱酒店,参加过他们授徽,哎,你要记住,不管什么东西传到了中国,几乎都会变味道的,金钥匙成为他们敛钱的工具.我并不看好温特莱的金钥匙,你可以去他们公司的网站看看www.winterlesshotel.com
“金钥匙”使高星级酒店管理的心脏和灵魂，它对于优化饭店管理、形成高素质的服务群体意义深远。自1995年中国产生了第一名国际饭店金钥匙会员开始，金钥匙以其自身网络化、个性化的优势在中国旅游饭店业独领风骚。1998年5月，国家旅游局设立旅游饭店金钥匙专业委员会，把金钥匙服务作为饭店业一个服务项目，要求星级饭店“引入金钥匙服务”。从此，金钥匙在中国旅游饭店业的发展纳入了科学发展的轨道。
就金钥匙含义而言，应包含五点内容：
首先，金钥匙使一种服务标志，两把金光闪闪的交叉钥匙代表着饭店委托代办的两种主要职能：一把金钥匙用于开启饭店综合服务的大门，另一把金钥匙用于开启该城市综合服务的大门，也就是说，这是一种综合服务总代理的醒目标志；
其次，金钥匙代表着酒店顶级的专业化服务，这种服务虽不是无所不能，但以“追求卓越、尽善尽美”为宗旨，涵盖了宾客所需要的接、送、买、印、修、订、寄、取、租、代等广泛的服务内容，凡不是违背法律和社会道德的服务，都是金钥匙服务的业务范畴；
其三，“金钥匙”是对酒店中专门为宾客提供金钥匙服务的个人或群体的称谓，他们是酒店的形象大使和综合服务代言人，只有他们才有资格在由金钥匙组织指定的燕尾服尚带上国际饭店金钥匙组织的交*金钥匙徽章，为宾客提供金钥匙服务；
其四，金钥匙是一个“友谊、协作”为原则的合作网络，网络成员通过掌握丰富信息并使用共同的价值观和信息高速公路形成庞大服务网络，作为提供超常服务的强大保障；
第五，金钥匙是个国际性专业化组织，该组织是全球饭店中专门为客人提供金钥匙服务并以个人身份加入组织而形成的国际专业服务民间组织。金钥匙现有会员6000多名，遍及全世界五大洲34个国家和地区。中国饭店金钥匙组织于1997年作为第31个成员国加入国际饭店金钥匙组织。金钥匙服务在广州率先引入饭店业后，于1995年11月召开了中国饭店金钥匙第一届分为研讨会，这标志着金钥匙在中国饭店业的正式开展。短短十年中，无论是从服务项目、服务理念拓宽深入上，还是在组织建设、人员素质方面都有了惊人的飞跃。截止今年5月份，中国饭店金钥匙组织已发展高素质成员近1500余名，遍及全国900余家高星级饭店，中国金钥匙把服务精神置于个人利益之上，提出了“服务第一”的服务观念，提出了“在宾客经戏中找到富有人生”的人生观和“在服务中实现自身价值”的价值观，从而向健康有序的方向发展。
在广东江门召开的中国饭店金钥匙第十一届年会上，金钥匙组织把网络化发展的金钥匙和科技化的金钥匙作为新世纪中国饭店金钥匙的发展方向，以网络化、个性化、国际化、专业化的服务顺应了新世纪中国饭店业乃至世界饭店业的发展潮流。如今，最权威的酒店管理专家认为，金钥匙是高星级酒店管理的心脏与灵魂，它对于优化饭店管理、形成高素质的服务群体意义深远。概括地来讲，金钥匙在酒店管理、服务中的作用可用“桥梁”、“中心”、“龙头”来形容，具体如下：
一、“桥梁”—沟通宾客与饭店、饭店管理与服务的桥梁，宾客的需求是以最小的投入换取最好的享受，而饭店的需求毫无例外都是谋求效益的最大化。因此，二者之间的需求是需要沟通与磨合才能达到和谐。金钥匙给客人提供超值服务，让宾客感受到物有所值或物超所值，无疑是加强宾客与饭店沟通的有效途径。金钥匙在对宾客服务的过程中，也很好地协调了宾客关系，一改传统的酒店服务中餐饮、客房、康乐各自为战的局面，为宾客提供吃、住、行、游、娱一条龙服务，从而成为饭店服务的代言人和总代理。“有事请找金钥匙”已成为经常入住高星级饭店的高档客人的口头禅，进而达到宾客与饭店的及时沟通。在传统的饭店管理和服务中，一般都实施四级垂直管理模式，一级对一级负责，好处是责任明确了，分工更细了，但由于管理链和服务链接不够紧密，对客服务的实效性、管理的实效性大打折扣，也影响了企业最大的财富——员工创造力的发挥。金钥匙在酒店的出现很好弥补这一不足，由于金钥匙提出的“创造性思维”、“越俎代庖”、“只重效果，不重过程”的工作理念，使工作时效性大大增强，并以其自身网络优势和综合服务代言人的特殊角色不再繁琐的一级级上报、批复，从而实现了服务链条的优化组合，使服务群体形成一个亲密合作、利益共享的高效群体，进而能以最快捷、最直接的方式把有关服务信息反馈到管理层，使传统的管理、服务沟通更加直接，联系更加紧密。
二、“中心”—饭店征集社会信息的“信息中心”和了解宾客的“情报中心”
在当前的酒店经营中，明智的酒店经营者已把信息管理放到与人、财、物管理同等重要的位置，金钥匙利用网络组织无疑在信息管理中占有很大优势：在收集服务信息方面，一方面金钥匙可以通过组织内部的电脑网络了解有关订房信息，及本国家外地市的旅游饭店信息等；另一方面金钥匙可以与本地金钥匙会员联合，广泛收集社会服务信息，如饭店所在城市的政治、经济、文化、历史、工农业、商贸、旅游场所及有关业务等。如美国旧金山的金钥匙，除利用电脑查询外，用不同颜色的文件夹来对信息进行分类，一般使用蓝色代表饭店，绿色代表旧金山的市情，红色代表酒乡，黄色代表游览胜地，在每一栏中有细分栏目，内有音乐、医疗、教育等，音乐包含音乐厅、歌剧院、爵士车吧、钢琴吧、迪士高、夜总会等，饭店金钥匙每月都及时核对时间表，收集整理的信息与饭店各部门联网，为宾客提供准确周到的服务奠定强大的信息基础。在收集宾客信息方面，由于金钥匙市是面对面接触客人的服务群体，金钥匙的客史档案，往往是最精确最优秀的客档；客人的喜好、生活习惯、性格、脾气都是客档记录的主要内容，如美国一名金钥匙能记住1000多辆车号，3000多名宾客姓名，保证了及时主动为客人服务。详实准确的客人情报往往是饭店改进管理办法、提供超常服务、铸造忠诚客源群体的有力武器。
三、“龙头”——引导饭店优质服务良性发展的龙头
“金钥匙”在许多酒店是服务的明星，他们看上去似乎无所不能，对客人而言犹如一把万能钥匙，为他们解决一个又一个难题。高涨的工作热情、强烈的责任心、丰富的知识、体贴入微的关怀以及工作性质所要求与饭店各部门长期所形成的和睦融洽的关系，都决定着金钥匙或有意或潜意识，甚至不自觉间培育饭店优质服务群体的形成。
1、 培训员工
金钥匙有较长的工作年限，接触的部门多，积累了丰富的工作经验，深谙待客之道，是上佳的教管人员，因此，金钥匙无论在工作中的言传身教，还是培训中对礼貌礼节、服务意识、服务技巧的示范，都有收到其他部门或个人所达不到的效果。
2、 对外联络
饭店往往与外界各单位有密切关系，如车站、机场、航空公司、电信局、报社等，在这些单位中，大多数与委托代办业务直接相关，在与相关单位建立良好关系的同时，金钥匙毫无疑问成为了饭店对外联系的排头兵，也为饭店外联队伍的建设做了较好的铺路工作。
3、 为前台各部门提供准确、详实的宾客情报和社会信息
在信息化时代，谁拥有丰富的信息谁就掌握了胜利的武器，金钥匙的丰富信息引导着服务更趋个性化，饭店管理更趋科学化，引导饭店的服务群体愈来愈注重宾客的切身感受，为提升服务质量，强化管理功能提供第一手资料。
4、 组织员工的业余活动，增强集体凝聚力
在饭店组织的一些文体活动和联谊活动中，“金钥匙”利用其自身系统的社会关系，帮助联系和安排，落实活动的各项细节，使之有声有色，如白天鹅宾馆组织的“金钥匙体育俱乐部”就很好地丰富了员工生活，加强了员工交流，使服务群体能够和谐配合，达到最佳的合作效果。对于饭店各班组的工作，金钥匙往往会予以配合，并提出必要的帮助，是饭店“一条龙”的服务进行得更为顺畅，提高饭店整体的服务质量，进而带动整个饭店得优质服务群体的顺利形成和良性发展。
总之，新世纪的金钥匙一定会更加辉煌，因为这个遍及全世界34个国家的国际组织拥有一大批高素质、有朝气、肯进取的饭店从业者，他们具有强烈的使命感和很好的敬业精神，正如国际金钥匙组织创始人Ferdinand Gillet所说，“无论在世界哪个角落，金钥匙们都会将倾尽全力，去延续我们肩负的使命，真诚服务于我们的职业，我们的酒店乃至整个旅游业”。
中国首位金钥匙是叶世豪
上海旅游网