问题描述：
请教各位大侠，目前上海的饭店一般使用什么样的食用油，什么品牌？什么样的包装？多少升的？谢谢各位了~
问题解答：
用的都是不很知名的小厂子生产的桶装色拉油。大概一桶四十斤左右。更有赖一点的就用大油桶装的散装的色拉油。说的也是六。七脱实际上不够啊。这样的油很多的杂质。建议用第一种。
正规餐厅用鲁花5S压榨花生油,其余的不太清楚
菜子油,因为它没有杂味而且清澈
五花八门。。。
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