求油炸小吃配料！

问题描述：

路边的小摊上有卖油炸小串的，素的有青菜.花菜.四季豆等，荤的有鸡翅.鸡排.大里脊.小里脊.骨肉相连.香肠.年糕.香蕉，都串着卖，炸好之后给你刷调料，有辣的和甜面酱，还撒点白芝麻，这种辣的油油的酱自己怎么调，要实际点的，自己能做的。

注：答案好的可以追加分哦！！！

问题解答：

胡椒粉 花椒粉 孜然 芝麻 甜面酱 辣椒粉 鸡精 要是不坑人的话 这些足够了

各位大嫂呀，想得分也不要乱回答呀，人家问的是做买卖用的，我告诉你，鸡，鸭，猪肉是用一种专门腌肉用的化工产品名字叫希苏迪和匹斯基。牛羊肉用山西产的（新疆羊肉串专用料）或（嫩肉粉）腌制，最好用（新疆羊肉串料）他比嫩肉粉出品率高百分之30以上,以上配料炸串烤串都可以用。香料自己配。炸串出锅抹酱。甜辣酱各地农贸市场有卖。街上卖的酱油两种，黑酱和甜酱，甜酱没那么复杂，就是番茄酱和山楂酱对水加少量白糖熬几分钟就可以，注意掌握浓度，水不要太多，烧烤撒孜然粉，或麻辣烧烤粉。

胡椒粉 花椒粉 孜然 芝麻 甜面酱 辣椒粉 鸡精（事先拌在胡椒或花椒粉里）
希望我的以上回答能对您有所帮助，谢谢。

用辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、味精和白芝麻搅匀，再将七层热的油浇在上面搅匀就OK啦！我用的就是这个，你也可以试试。

油炸调料酱配料;芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 40克、辣椒粉20克、孜然粉30克、味精80克、五香粉40克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。

用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒油、辣椒粉、孜然粉、五香粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐拌合均匀。