问题描述:
准备在上海小南国浦东南路店宴请亲友,初步预算为1500~2000元/桌(不含酒水),一桌为12人。 亲友多是籍贯为宁波的上海人。
能否有高手帮忙配一桌令人满意的菜(量足,搭配好)。(最好能标明菜名和单价供参考)
时间紧任务急。希望各位点菜高手,吃客能指点一下。
问题解答:
<蔬菜色拉>--他们家的特色菜,口味还是比较不错的,蔬菜也很新鲜。
<水晶虾仁>--的确是铭记在心了,不过却是令人大跌眼镜的那种。虾仁那个叫迷你啊,看样子像是手拨的,不是像其他店里的那种晶莹通透且大个儿。味道似乎也挺普通的。
<糯米甲鱼(68元)>--米饭很糯很糯,像吃粽子的口感,甲鱼肉也挺鲜嫩,只是鲜味大都煮到饭里了,所以比较下来饭更好吃。
<红烧蹄膀(88元/只,48元/半只)>--可以买半只,味道真的很不错,肉嫩且入口即化,吃的我连减肥都顾不上了,美味啊~~
<清蒸鲥鱼>--最喜欢的海鲜了,鲥鱼真的太美味了,味道非常鲜,可惜美中不足的就是鱼刺太多了,大家吃的时候要小心,慢点吃哦~(奇怪的是,竟然那天那么多人还没有吃完)
<锅贴>--肉那叫大块啊,汁水不多,吃了一个就足够了,太油了
<辣子鸡>--很外面的口味差不多,不多做点评了
<豉油皇蒸珍珠贝>--鲜啊,我一下就吃了三个,呵呵~~客户都看傻了
<鲍汁菌菇>--算是他们的招牌菜了,这个菌菇的口感都快赶得上鲍鱼了,呵呵,真不错得一道菜
<四鲜烤夫>--味道和家里做得一样好吃,大大的赞一个
<烤子鱼>--地道的上海菜,味道不错
包厢有最低消费,1200。另外温蟹(55元) 红烧蹄胖(48元) 笋壳鱼(138元 斤)