问题描述：
最近要接待一位德国人，不知道咱陕西美食用英文咋说，特请教！例如 羊肉泡 肉夹馍 凉皮 涮锅的英文等等！
问题解答：
羊肉泡 The mutton soaks 肉夹馍 The meat clamps the steamed bread 凉皮 Cool skin 涮锅 Rinsing the saucepans 糊辣汤 Sticks the spicy soup
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