问题描述：
我辞职了，迫于养家糊口打算做一门小吃，目前看好山东煎饼生意。。可最关键之处不会做酱。请问哪位高手能告所我怎样用面粉，或生粉，酱油，糖等做出味道可口的甜面酱（我用面粉做过主要就是调不匀称，有疙瘩）希望能在网上真诚的结识做过类似生意的朋友，给我指点一二！我将不胜感激！我在无锡。。因不经常上网希望先短信联系。。15961711086，方。非诚勿扰，谢谢
问题解答：
我说一说我们重庆这边的作法1先用面粉做成馒头2用一种叫‘黄金’的草药盖住等馒头长出绒毛3用酒清洗一下放入罐子中晒晒等罐里的液化就可以了
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