问题描述：
南阳火车站对面的百乐大厦正在装修，五楼是个小吃部，因为本人在西餐业已经做了好多年，所以很想租一个铺位来做西餐小吃！租铺位时需付3000元入住费及1000元压金,然后每月商场提成16%,水电自理!我想知道这样是否有利可途,而且我创业初期一万元是否够周转!
欢迎有此经验的朋友来谈一谈,谢谢!
我想做的不是西餐，而是西点，比如炸鸡，薯条一类，而且一个商铺就是三十几个坐位，根本没有几百平方，我也觉得商场提成太高了！
问题解答：
我们店(丹尼斯花园店)餐饮的扣点尚且为16%,你那里都需要提点16% 是否有些高?
如果面积在200米左右
一个月加之人力成本和扣点
营业额起码在10W以上才能略有赢利
我感觉 南阳这个地方 对西餐似乎并不是那么的认可
再加上火车站附近 消费客层肯定偏低
建议你多加考虑
反正我建议你别做了
补充:50平米左右应该有一做~~
记得控制人力成本 不要招太多的人
准备3W 以备不时之需
那个地点不行啦 还是观望下吧。。
等新华好了再说 或者开在梅西。鸿德等地。
只要你技术好，好吃，并且人流量大，就可以做好啊
还是观望吧
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