问题描述:
4月19号晚上的人气美食说的吃双流老妈兔头的地方是那里啊.
问题解答:
深圳小胡同
馆名叫“真手拉面”,意思是真正的手工拉面。老板开店的本意原是想让旅客在上飞机前,或者下飞机后都能吃上一晚热呼呼的兰州拉面,所以店里用的碗也很特别,又大又深,据说这样就不会溅起汤汁,弄脏衣服了。
牛骨汤一般晚上店关门后开始熬,第二天才能用。正宗的兰州拉面还讲究颜色搭配呢,面汤清、面条白、葱花绿,还有一个就是辣油红。据说是不是兰州人,光从这辣油的多少上就能一眼看出来,谁的一碗面吃完了还剩下半碗辣子的,那就是一定是了。除了拉面,他们家还有一些西北风味的家常菜,冷盘一般不超过10块钱,小炒菜最贵的也就28元,不过这并不妨碍兰州人来体味浓郁的家乡味道。一道“爆炒牛杂”,牛肝、牛心、牛舌和牛肚事先已经煮熟,急火快炒的时候,在锅里停留的时间就决不能超过半分钟,以保证食材的爽脆口感。
*招牌 牛骨拉面:15元
* 爆炒牛杂:28元
就在双流的街上啊!到了双流随便问问谁就都知道了!那家点已经很多年了,只要是双流人,每有不知道的!要吃正中的那你就要走到双流了!嘴巴就是路,走到双流了那问一问那就一定能找到!
希望你找到那家老店!祝你吃得开心!