问题描述：
我们部门开除一位员工，这个员工多次违反酒店管理制度，现在要告我们，而且还比较容易忘记事情，一分钟安排的事情，就会马上忘记，所有我们考虑此人不适合这份工作，把他开除了，他不服，就告酒店，（工作四个月打破了一个茶杯，一个马桶盖，价格1000元左右）工作责任心不够，现在我们要如何维持自己的 权益。
问题解答：
员工手册 公司制度中有无关于违反制度的规定，以及员工合同中关于这个方面的问题有无提及,然后你们酒店方能否举证其上述内容的具体证据
一般情况下仲裁部门比较倾向劳动者,建议选择一种温和的处理手段
照你说的情况他是过错方,那你就让他告！
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