巴中市区有哪些四川其他城市没有的小吃?

发布时间:2024-11-08 16:32 发布:上海旅游网

问题描述:

想知道巴中特有且四川其他地方没有的小吃,要巴中市区的,下属县和乡镇的不要。
如果巴中市区实在没什么特有的小吃,就说说下面乡镇的吧!

问题解答:

巴中有罐罐饭很好吃!是用米加莲子,花生,玉米渣等一些粗粮放在一种小陶瓷罐里蒸。一人一罐都吃不完!还有早饭可以吃的特色小吃----油茶!好久没有回到巴中了,非常怀念那些味道!

巴中美食
串串
串串是著名的巴中小吃,用干净的竹签将切成小块的食物穿起来,然后在放有各种香料的熬了不知道多少岁月的老汤里煮熟,然后再配你依据自己口味调制的调料小碟里,味道硬是巴适得很。
串串在巴中的很多地方都有,但是以原草坝街的串串最为著名,那里的串串可以算是巴中历史最悠久,光顾人次最多的了,而且以那里的味道最为正宗,辣而不燥,酸而不涩,油而不腻,实在爽口得很。
香菇炖腊肉
香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏。
这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。

四川小吃有很多.如果你说的那些地方的话,南充的小吃应该比较多.如果你去的话,一定要品尝一下那里的肥肠粉,一定要找家正宗的.串串香也不错,火锅.锅盔夹凉粉.凉面.瓦罐面.烧烤.都味道不错.LZ可以去吃吃看.嘿嘿.

好象没有............
你自己可以逛逛
巴中很瞥的

1:提糖麻饼
2:砂锅米线
3:稀饭+凉菜
4:粉蒸笼
5:串串

锅巴饭.

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