问题描述：
本人想开一家好伦哥西餐自助店，想询问一些个人建议，任何想法都行，但是拒绝给出什么网站做参考或者摘录其他网站的话做答案，因为这些事情我自己会做。
问题解答：
好伦哥的食品热量都太高了,油炸食品居多,里面的咖喱牛肉,意大利面还算不错吧,但是个人感觉意大利面的调料酱味道不好,应该改善,好伦哥毕竟是批萨店,虽说不能要求批萨的味道和必胜客比,但是应该多点种类,配料应该改改。像好伦哥那种盛汤的桶，看上去的感觉简直像学生时代食堂用的，太不雅观。
好伦哥我记得是批撒自助的，39元随便吃。我在淮海路吃过一次，感觉不错，吃的人很多！生意非常好！都要等位子。非常符合中低消费层次的人。可以考虑一下，我也有开家好伦哥的冲动了，呵呵。
建议开在繁华的地方，还有店面最好大点。
学KFC
西餐档次太低如何保证客源啊
上海旅游网