问题描述:
十万火急
问题解答:
【copy】各位同事大家早上好,我是生鲜课的***,负责区域是冷冻岛柜及冷冻库。今天我很荣幸站在这里与大家分享我的工作乐趣,也很高兴柏店长给了我一次锻炼的机会。
首先,讲一下我负责的商品品类,有冷冻面食、冰淇淋、羊肉片、丸子等。这些商品属于极易破损、不易陈列并且受外界温度的影响,较易变形,所以每天上班时第一件事对冷冻岛柜商品进行整理。说到冷冻岛柜及冷冻库,大家都知道这是松岚店温度最低的地方,尤其是冷冻库的温度是零下17度,每天我都要在这种环境下工作。刚开始我有点不适应,记得第一次擦卫生时,湿麻布刚放上去,麻布就被粘住结冰了,我用了很多种方法对冷冻柜进行除冰,用铲子铲、用干麻布擦,最后我发现了一些小窍门,冷冻柜每天有两次化霜,上午8:00-8:30、下午14:00-14:30,利用冷冻柜本身化霜时间,及时用小铲把冰铲掉,用干麻布擦拭一遍,就会很干净,想要将工作做好,是不容易的,光有细心是远远不够的,整理冷冻库是一件很辛苦的事,待的时间过长,手脚都会被冻麻,握一支笔都会很费力,手和脚都不听使唤,感觉不是自己的。为了使库里商品易取易放,做好先进先出,苦和累都难不倒我,我相信我会做好这份工作,不辜负领导对我的信任。
其次,负责冷冻岛柜的同时,我担任着生鲜课打电话、催货、检查商品质量等工作。检查商品质量,我本以为检查一下商品的日期,看一下商品上有没有异物就可以了,但事实告诉我不是如此。有一次顾客投诉,我看了下日期并没过保质期,商品上也没有长毛,但闻了一下却酸了,值班经理对我说:“天气渐渐热了,有些商品很容易变质,你可以尝一下。”虽然值班经理没有责怪我,但我内疚了很久,从那以后,只要我检查商品质量都会很认真、仔细的去闻去看,这是对顾客的负责,也是对我自己负责,我也从中吸取了教训,做事一定要认真仔细。关于礼貌用语,我运用的不是很到位,看到顾客时,想喊,话到嘴边又喊不出来,但我看到顾客时,我会主动为他服务,为他介绍商品,关于这一弱点,我会努力改正,积极向其他礼貌用语说的好的员工学习。
最后,在生鲜课工作已将近3年,期间也有许多的不足之处,在今后的工作中我会积极的完成领导给我的任务,将自己本职工作做好,同时也请各课同事理解我的工作,现在是雪糕销售旺季,顾客有选购完不要的商品,放在各个货区的,希望你们及时送回或是放在一楼化妆品处的冷冻柜里,我会及时拿到货区,以减少公司的损失,在这里我先谢谢大家,也希望大家多多支持。
你在百度搜啊,笨