问题描述：
在上海开一家湘菜馆，资金在十万元左右，开多大面积合适？还有需要几个厨师、配菜、服务员。谢谢各位，现在急着找店面。给点经验和建议。
问题解答：
在上海开一家湘菜馆该如何经营。这个旅游问答期待您的解答，请登录账号或关注微信公众号回答这个问题。
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