问题描述：
我是一名刚入行不久的厨师，只会单一的一种砍鸭子的方法，我想学更多的砍烤鸭的且有造型的砍法，谁帮我！
问题解答：
这个没有实际的例子。因为鸭子的大小还有盘子的形状都不一样的。要自己有创意和多学习师傅的！
......你去买书吧！买凉菜拼盘的书就可以了，里面有很多中摆法你都可以借鉴的！
可摆成北京片皮烤鸭 可摆成椒盐鸭块 可打花刀上全鸭
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