问题描述：
问问如果将来想开个咖啡馆,学到更多咖啡方面的知识,去上海,厦门,深圳，北京哪个城市更好?，这三个城市分别有什么比较有特色的咖啡馆
开店费用一般是多少 还有各地的消费水平怎样。
问题解答：
学咖啡的话到上海好。
大部份的咖啡豆和咖啡机都是从上海经销的！
特色的咖啡馆只能以装修的层面来看。
一杯好的咖啡，还是要看咖啡豆的好坏，
如何储存、研磨、火候，煮的时间等。
咖啡的制作方法有很多种，现在流行的是花式咖啡，
也就是专业直称：咖啡拉花（以下有附图，本人亲手做的。）
用优质纯牛奶打出奶泡，（要高脂的牛奶，如雀巢牛奶）
然后在往煮好的咖啡上倒，
边倒边用手法，（要学习锻炼）
可以倒出一杯有花形的、苹果形、叶子形的咖啡。
非常的漂亮，非常有卖相。
我开过咖啡馆，也学过咖啡，包适上面说的花式咖啡也学过！
祝你好运！
开店的费用要看你租多大的地方、租金多少、装修、全套设备、装饰、咖啡材料、人员工资、营业时的流动资金、每天部份食品的耗损（如水果，牛奶等）、还有开业前的广告宣传、包括开店前所需办理一切证件费用（如卫生证、消防许可证、营业执照、税务登记证等等，）前面两个证不好办，办事人员会处处刁难，要嘛就是拖时间，让你迟迟不能开业，目的大家也都很清楚，拿些钱塞他们的嘴，什么事都好办！这样算起来少说也要30万起。
各地的消费水平无法跟你详说，这要看你决定在哪个地方开咖啡馆，然后再做个详细的市场调查，包括客户群定位在哪个层次，产品的售价等，自己做个全面的市场调查才能确保你的投资能万无一失！
北京有个叫雕刻时光的cafe有培训的，在业界也算有些名气
在北京的话光合作用跟雕刻时光的模式都还不错，主要是看你要做怎麽样的cafe了~
厦门的咖啡市场不错
文老师、文洪刚5（一目天028coffee、文咖啡）4在西部做咖啡……4
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