乐山金海棠酒店为什么还要高额收取开瓶费？

问题描述：

乐山金海棠酒店在做出不收开瓶费的承诺后，仍然在继续收取开瓶费，而且是用餐费用的15%，这样是不是太贵了？？我本来觉得在他们那里举行婚礼的，而且都已经交了定金了，当时他们并没有告知用餐需要给开瓶费，我是最近才从朋友口中得知金海棠是要收开瓶费的，然后打电话询问他们，结果他们果真要收。这种情况我该怎么办？

问题解答：

这个你一定要考虑清楚，目前暂时没有明文规定开瓶费可收可不收的问题，如果商家提前告知了，你就可以选择是否在其消费，如果没有提前告知，强行收取的话，你就可以保留收据和发票向消费者协会投诉。

这些服务行业,经常玩这些花样,尤其是关于你结婚,以为不在乎这点钱.
关键是:有无文字约定?有的话,以此为准.希望不要给你带来烦恼!

收取开瓶是酒店的价格体系之一，可不可收暂时不说，但应提前告知，让顾客有所选择。

就你的情况来讲，这个费用比较高，又没有提前告知你，希望你就此同酒店交涉下，就具体事宜进行协商，一般婚宴都是客人自带酒水的，这个也是行业惯例。

打12315投诉，消费者协会会协助你处理的

祝你好运

不应该收，违反了消费者权益保护法第九条第十条，侵犯了消费者公平交易权利和自主选择商品和服务的权利，但从市场经济角度看，适当收取也是可以的，但必须和消费者协商一致。