问题描述：
我家人在我老家(福建)沿海地区的一个镇子上开了一家海鲜酒楼，酒楼规模不大，可容六张大桌，实行包厢制，因我爸在家乡人面较广，因此刚开业时生意很好。但因为初涉这个行业所以在分工上闲的有点凌乱，为了酒店长久的目标，所以想请在这行业打拼多年的高手给予一些关于管理，客源，以及一些酒店要注意的事项给予宝贵的意见，谢谢帮忙！
问题解答：
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