问题描述:
安徽亳州有没有什么特色小吃啊?像合肥很多特色小吃的,亳州有没有呢?各位大侠给个指点
问题解答:
在亳州有特色的小吃还真不多。
牛肉馍(早点,西关清真寺旁边那个)
麻辣鱼头(东风麻辣鱼头打的都知道,别的地儿也有但这里一家应该口味上和别的地方不一样可以尝尝)
别的一会儿半会儿真想不到了。
早上有牛肉馍、油茶、辣汤豆腐脑,狗肉汤等等等。
大盘鸡,板面羊蹄,地锅鸡,牛筋面凉皮娃娃鱼
炒米线,兔肉,羊肉汤,包子等等。
亳州菜以徽菜为主,徽菜擅长烧、炒、炖、重油炒,讲究火功。亳州的小吃非常丰富。牛肉馍、油炸馍、麻花、小跑肉、锅盔……风味独特。
亳州的牛肉馍味道不错,还有狗肉汤、牛肉汤、羊肉汤、烧饼、麻糊(谐者,当地人说是用五谷磨粉后加粉条、花生等做成的),真的很棒,只是要注意多吃点大。
也不少哦