问题描述：
我今年高考，准备报考酒店管理类专业，想自己先了解一下，本来准备只能先用暑假两个月到酒店实习下的，可是很遗憾的没有这样的机会，所以我想先看些理论类的书 哪位大大可以推荐几本比较好的书~ 谢谢拉
问题解答：
很多的 不过如果才能够基层学起就可以了
我也是一名酒店管理的爱好者,迷了3年了.高中毕业,没高考.有一本<酒店管理与模板执行>的书推荐下.
酒店餐饮业管理
上海旅游网