问题描述：
我在一家五星级酒店的餐饮部做服务员；刚刚十几天而已；可是我觉得实在是身心俱疲；没有轮休，请假一天扣20元工资；从早上7、8点上班到晚上；10点下班都算是早的；没有加班费；中午基本上很少有休息时间；事实上，除了开早餐以外，中饭和晚饭的客人一般都是中午12点至1点，下午6点至8点才来的；可是我们规定的时间是早上6点50或8点20点名；下午3点50点名；安排的午餐时间基本上是客人来的时间；而其余的空闲时间就不停的打扫卫生，立岗；练习托盘；最近我们的变态经理又宣布了一挑新规定，只要在酒店的任何时间，上厕所以前必须先和经理、主管或是领班打招呼；我实在是受不了；可是我们经理每次开会都说我们酒店比起别的酒店对员工是最好不过的了；我以前在酒店也没干过，不知道究竟怎么样；我每个月固定工资是720；如果不请假的话可以拿到800；法定节日多发20块钱；再发点小礼品什么的。告诉我的工作和收入和别的五星级酒店比起来真的像我们经理说的那么好吗？我想过辞职；但是在来上班之前交了1000块押金；合同期未满就辞职的话；会承担一半的违约金；而且办理手续也很麻烦；至少得一两个月吧。很困扰，不知道该怎么办。
问题解答：
怕是假的5星酒店哦！没人会收你1000块的押金的，还收那么多，正规的5星酒店工资没你说的那么低，福利要比你说的好很多。怕是进黑店了！另外5星酒店上班时间基本是8个小时，每超过1小时在一个月到了以后在工资里加给你加班费的！试用的时候可能没休息，但转正或者是正式员工了以后就一个月有4天的休假的！你的经理是骗你的，3星的待遇都没你的那里那么差，另外服务员你觉得真的做不下去的话，还是想想做其他的吧！毕竟很多人现在都不愿意做服务员，工资低不说，要求还一大堆，英语好的，有学历的进去混可能还有机会升，要是高中或技校的还是做其他的吧！服务员不是路的。
现在我们这里1200的服务员都很少人做，更不说像你说的720 不休息800的工资了。学点技术比你做服务员强很多。
五星级酒店?那你是进黑店了
1、押金的做法，完全违法。可以向当地劳动和社会保障局投诉，一般都可以很快拿回全部押金。
2、如此恶劣地对待员工，是仅仅对新员工吗？如果是，可能熬出头就好些了。问一问其他同事是怎么应对的。如果长期如此，服务质量好不了，酒店也难以经营好，不如早辞职算了。
很恶劣！
投诉他们
最好去劳动局投诉，五星级酒店要求高是正常，可要求一旦高了工资势必会涨。你在的这家酒店真是：“加量不加价”。而且没听说要押1000元押金的，我以前呆过的酒店最多也只押一套服装钱，走时退还，你还是尽快去劳动局保障自己的权利。
辞职吧,现在就是个人的小酒店也不会这个样的.
上海旅游网