制作简单的小吃

发布时间:2024-05-16 13:35 发布:上海旅游网

问题描述:

自己可以做的,我还比较小 只能做很简单的
比如水果沙拉 紫菜包饭之类的
如果可以注明在哪有买就更好了
注:不要水果沙拉和紫菜包饭 。。。 (我会做的)
甜品 饮品都可以~ 要求 做法简单 味道好!!
如果有网站的话,那就最好了。。。

问题解答:

缘分喔 我们都是爱吃的女生~

给你一个我经常上的网站 "甜品屋"
http://www.tianpinwu.com/
还有“天天美食”
http://www.ttmeishi.com
里面有最流行的美食制作文字图片还有视频喔~
哈~每天我都会学做喔~想吃什么自己就动手喽~
哈~好开心喔!~我的答案最好喔!~

不管做什么,我希望你一定要注意安全。
1、甜汤:水烧开,加白糖,淋入湿淀粉,再淋入鸡蛋穗。也可以加入些水果粒。
2、蛋炒饭,鸡蛋先炒散,加葱花,再加入熟米饭,加盐味精,炒匀即可。
3、煎荷包蛋
4、花油饼……

肉丸子制作方法
瘦肉3斤、肥肉1斤、粉团4两、盐1两、酱油2两、料酒1两、鸡子2个、花椒水适量。将肉剁细,加入各种作料、配料,搅匀,用手搓成大丸子,再焯水就可以做别的菜了

辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、
老老少少们 排排站的,在小贩前吃著红通通的炒年糕。
小贩卖的辣炒年糕用料很简单只有年糕和甜不辣,
我自己都会再加些洋葱和白菜,
这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷:)

材料:
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
白菜 葱 韩式辣椒酱

甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段

一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香

洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃

继续煮到滚

接著放入年糕

一直煮到汤汁收乾浓稠为止

最后加上葱段翻炒均匀起锅

韩式辣炒年糕炒好罗^^y....

如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替

韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分

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炒年糕做法2

韩式炒年糕详细做法

材料:
年糕 大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜
白菜 葱韩式辣椒酱

做法:
1、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
4、再把白菜一起放进锅中
5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,需再加少许糖,因为辣炒
年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
6、继续煮到滚,接著放入年糕和调料大喜大(调料及辣酱也可
用少许水调成汤汁导入锅内也可),一直煮到汤汁收乾浓稠为止。
最后加上葱段翻炒均匀起锅,韩式辣炒年糕炒好罗。

准备材料:年糕条500克,高丽菜50公克,牛肉片200公克,红椒50公克,蒜头2瓣,红辣椒、葱各1根,韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

烹调方法:

将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软。
预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。
加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒,然后转小火,让年糕吸收汤汁。
最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。

荠菜肉丝炒年糕的做法

将荠菜切碎(切细一些),里脊肉切丝,年糕切片。

锅内放油烧热,将用料酒淀粉浆过的肉丝先爆熟;肉丝盛出,锅内剩油开大火将碎荠菜倒入炒,再倒入事先爆好的肉丝,加入盐,少许糖翻炒,盛出。

锅内再放少许油(油不可太多,年糕不吸油,油太多反而觉得油腻)油热后,将年糕倒入翻炒(注意火的大小,不可将年糕炒得焦硬),加入刚才炒好的荠菜肉丝一起翻炒(如觉得太干可加少许水),最后再加入少许味精(鸡精)翻炒即可。

南方口味:可放些糖

北方口味:糖可以省去(吃时加些辣也可)

酸梅汤
到中药店买点乌梅、酸枣、甘草、山楂、桂花回家熬成水就行啦
特别简单,而且适合夏天饮用,其实你到药店一说你要做酸梅汤人家直接就能给你配好所需原料的。

菠萝饭(糯米或泰米,熟菠萝一只,甜味食品)

参考资料见百度网页http://zhidao.baidu.com/q?word=%B2%A4%C2%DC%B7%B9&lm=0&fr=search&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10

菠萝鸡丁炒饭(咸味食物)

取来一些莴苣叶,当然是鲜嫩的,用手扯碎,越碎越好,然后悉数浸入冰水中,约10分钟。取来一只洋葱头,也是嫩一点的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然后拿出来,倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水,盛入餐盘,撒上那些洋葱薄片,再放入切碎的香菜,搅拌。端出来食用之前,浇上调味汁。好了。主料是土豆、胡萝卜、黄瓜,当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果,悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块,约7毫米大小,各自水煮,土豆煮至稍硬,胡萝卜煮至微软,捞起,自然冷却,放在一块。取来一根优质黄瓜,去籽,同样切成7毫米的小方块,撒上细盐,拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起,放入两大匙蛋黄酱,搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。

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