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如何计算酒店营业的毛利率？

发布时间：2024-05-22 07:48 发布：上海旅游网

问题描述：

如何计算酒店营业的毛利率？

问题解答：

销售毛利=销售收入-销售成本
毛利率=销售毛利/销售收入
销售成本=饭菜支出+烟酒支出

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