问题描述：
问题解答：
我只知道 烧烤 和油炸 可以用一些腌料 铁板的 应该 也一样吧···
配料买现成的口味 量大走工厂 量小走超市 口味很多···看你那边的人 喜欢啥了··一般 个人 感觉 奥尔良的鸡翅 骨肉相连 川香鸡柳 还有麻辣肉串之类的 都是挺不错的···我说的这些都是有卖腌料的··你可以看看特味浓的腌料 他们做的还是不错的··
烧烤和油炸,铁板类的小吃要想好吃，最主要的是你的酱料要调的好，那才会有回头客。甜面酱为主，蒜蓉酱，番茄酱少量，蚝油，鸡精，糖。最后加少量水调匀。
这要看你那里人的口味如何?各地有各地口味.
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