问题描述：
我马上要去一家酒店任职餐饮总监.哪位前辈传授一下交接工作的时候我都需要特别注意哪几点.从管理到经营两个大面上详细说下!
问题解答：
本月完成和没完成的 在交接资料的时候做下记录 涉及财务发面的要仔细看好 最好有财务人员跟着 剩下就是你年龄要是小 你就多问 知道的也问 看看他怎么回答
1、让前任领导招集管理人员在一起见个面.
2、与前任领导交流一下目前存在的问题及注意事项，后期发展的看法等等。
3、注意之前的经营数据资料齐不齐全。
4、已完成的工作及、正进行的工作、未完成的工作等。
5、多问。
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