雅安有什么当地特有的小吃?

发布时间:2024-05-10 12:46 发布:上海旅游网

问题描述:

雅安有哪些当地特有并且四川其他地方没有的小吃?

问题解答:

石棉烧烤、(创业商城对面的比较正宗)
花洋芋、臭豆腐(哪里都有、味道都差不多)
砂锅雅鱼、(最好到高档餐厅、才会正宗、不过现在都是人工养殖的)
达达面、(南一路的“一把火”比较好吃)

雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品,还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。 雅安:雅鱼 属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。

石棉烧烤,哒哒面,啤酒屋,雅鱼

石棉烧烤、雅鱼。另外川农校门口那条街晚上好多小吃的,虽然不是雅安特有,但是总类多,还便宜,味道也不错,去看下嘛

石棉烧烤,哒哒面,啤酒屋,雅鱼

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