问题描述：
我们酒店（四星的）让每周每人提三个建议的，那位大虾能帮帮忙来个几十条的…跪谢！！！
问题解答：
那就按照不同的消费水平分中档和高档的价钱，中餐西餐都是，中档的尽量追求大众口味，尽量少花饰，高档的针对高级宴会和贵宾，这样拉开了档次，中档的就薄利多销拉回头客，高档的就尽量作出酒店的品味，但是最关键的是一定要有突出的特色菜式，要不然大家吃饭没有必要花四星级酒店的价钱吃普通饭店的口味啊。
在节日的时候推出特色宴席，还可以根据时令做每一种菜式的专题，比如这周专门是蘑菇，就专门烹饪不同种类的蘑菇，下期是芦笋....海鲜
尽量做大型会议的自助餐，这些大型会议比较高档次，自助餐对水平要求不高
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