撒尿牛丸,应该属于小吃还是正菜呀?

发布时间:2024-11-08 01:48 发布:上海旅游网

问题描述:

撒尿牛丸,应该属于小吃还是正菜呀?还有什么猪丸,鸡丸,鱼丸,谁对这个有了解,能给我讲讲吗?

问题解答:

“撒尿牛丸”,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名小吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸”

小吃~~~

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