问题描述：
厨师的管理制度，服务员的管理制度，和后勤部的管理制度。（应该做么，不应做社么），具体该做什么？
问题解答：
本人从事中小企业管理咨询 (100人以下),愿意效劳不过不知道你什么想做成什么标准不知道你的农家乐仅仅是个名字,还是以此为主题!请说具体点,还有你饭店的市场定位,每餐人均消费在多少,这个很有关系!如果定位低,你没办法高标准要求员工,高压的标准就意味着高薪!说句您不太愿意听的话,饭店的从业人员综合素质相对较低!老板以身做则最重要!
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