如何做好一名酒店的点菜员?

发布时间:2024-05-10 15:32 发布:上海旅游网

问题描述:

怎样点菜?

问题解答:

背熟餐牌上的价钱,搞清楚出品的特色和来宾是哪里人、喜欢什么口味等!
所谓“业精于勤、熟能生巧”!如果把这些搞清楚了你就会是一个出色的点菜员以及管理人员!

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