自发粉能做披萨面饼么?需要发酵么?

发布时间:2024-05-14 04:27 发布:上海旅游网

问题描述:

问题解答:

自发粉做披萨步骤如下:
第一步骤:和好的面醒半小时,装入烤盘。因为没有披萨盘,就用它来代替了,下面垫了锡纸,在锡纸上涂上橄榄油,面上也涂些。
第二步骤:烤箱210度烤15分钟。
第三步骤:准备其它材料,有火腿肠,洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。
第四步骤:切片的切片,切粒的切粒。
第五步骤:用牛油起过,将玉米粒和口蘑片炒一下。
第六步骤:将材料铺在烤好的面饼上面。
第七步骤:最后放上马苏里拉奶酪。
第八步骤:入烤箱210度烤15分钟就行了。
【注意】:减量.还可以加海鲜其他肉丸子蔬菜等等.蔬菜等不要重叠铺放,最好是一层就好了,不然面不容易烤熟.

口感有不同吧~做肯定可以做~,

自发粉就是普通面粉加苏打和酒石酸~两者受热会放出二氧化碳气体~~让面蓬松

所有自发粉都不用发酵~,如果你加酵母当然可以

如果真的要做披萨,做稍微厚一点~不要做薄脆的~~

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