为什么古时酒店里的招待叫“小二”？

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《店小二》称呼的由来

“店小二”是指古时候饭店、旅店里的服务员，那么，为什么要称他们为“店小二”呢？

在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明代常遇春的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”了。
参考资料：http://www.lgzx.net/lgzx/02/200/jyjx03.htm

古语：“一人之下”
在店主之下，当然是小2啦，嘿嘿

因为老大是掌柜

以前，老大即长子是继承家业的首选，地位较高。小一点的儿子，又容易讨长辈喜欢。只有老二没有什么特别，故二的地位要低一些。跑堂的是店里地位比较低的，就用店小二来称呼。