关于酒店的报刊书籍

问题描述：

我是读酒店管理专业的
暑假赋闲在家 想充实下关于酒店业的知识 扩大知识面
请各位多多指教 比如一些关于酒店的书刊 Thanx!

问题解答：

其实，再看书报之类的，也是纸上谈兵，还真不如网上的，想了解哪方面的你就去搜，网上和书上不同之处有以下两点：
一：书上的都是些所谓的“专家”们写的，他们不一定做过酒店，所以都是张三抄李四一点王五一点自已再想一点，李四也一样，抄张三一点王五一点，以此类推……但是这些“专家”的东西呢，他为了卖钱，一般不到网上发，他也没功夫去发。
二：网上的，都是些做过酒店人的真实体会和心得，且重复的不多，言语精练（本人做了十几年酒店的高层管理了，还经常到网上去搜一些东西，确实有用），而且包罗的比较全面，如前厅、客房、餐饮、财务、成本、采购、客人投诉、案例分析等等。
另外，你学酒店只要先把基础打好就行了，如英语一定要学好、国际礼仪、国际惯例等，至于酒店的实际管理制度，每一家都不一样，以后无论你入职到哪家酒店，都有一个培训和实习的过程。

在家看书还不如实际体验，从最基层的活干起。纸上谈兵，没用。怕辛苦就不要做服务性行业