问题描述：
我家乡很多老人家,都是在家编制竹网~~~~听说是做菜用的,可是在粤菜中很少见,我想知道它主要是用来做什么菜的~~我想知道是什么菜系
问题解答：
一般我在饭店吃饭的时候，什么炸酥虾、软炸虾仁、软炸里脊......会用这种小竹网、小竹筐来装。
煎炸鸡腿,虾仁.肉松.羊肉串等等.
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