问题描述：
http://www.lsyoung.com/Files/2008102415014671664.jpg就这个是豆腐干串串了，我这个地方有人卖过，也吃过几次，但是现在没卖了，特怀念那个酸甜微辣的味道！不知道那个酱是怎么制作的！求乐山的朋友们给个那蘸酱做法！试了很久都做不出那味道来！
问题解答：
先用红糖放在碗里蒸化。然后加入醋啊。盐巴，味精。辣椒。花椒面。等等就差不多了。
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