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问题解答:
豆腐干,薄饼,牛肉干,梅菜扣肉。。。。。
盐焗鸡、砸棕 、萝卜板 、酿豆腐、酿苦瓜、梅菜扣肉 、客家老酒 、蓼花、
腌面,盐焗鸡,梅菜扣肉,仙人粄
城西大道的老字号沈记狗肉也不错噢!
客家酿豆腐啊,假鱼生啊
最具代表性的就是腌面啦!