马来糕是马来西亚哪个地方的美食?

发布时间:2024-04-29 18:50 发布:上海旅游网

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楼上的不知道不能乱说——马来糕是马来西亚、新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,被广东方言称为“马拉糕”。马来西亚的马来糕和香港的马拉糕不一样!弄混了吧?……

沙捞越、吉隆坡和槟城的都较有名,其实马来西亚的任何地方都能吃到不错的马拉糕。

马来糕其实是香港点心的一种,是模仿马来西亚的发糕而成,在马来西亚你问马来糕人家以为你问的是马来糕点的总称。可能在那些广式或港式的点心楼才找得到。

哈哈哈,,,
一些路边摊的"老姨老叔"做的最好吃,,
千万别买超市里的,,!!

其实"马来糕"是由马来西亚的马来人和中国人通婚后所发明的,,讲究"口味"就必定要去马来西亚的槟城,马六甲或吉隆坡(那里人讲究"实",刻两条辣椒就多收食客几块钱的事情不会做,,因为自觉的个性,,知道食客是来吃饭不是看雕刻的辣椒)!!
那三个地方都是800~900年前早期中国人去到那里和当地姑娘通婚的发源地,,通婚后的结果就是"娘惹和峇峇"的诞生,,这些混学儿很是聪明漂亮,,尤其在厨房里,,他们对菜的搭配,,味道的讲究可以说是非常的敏锐,,那,,为什么又叫它为"小吃"呢,,因为它的历史才800~900年,,粤菜是大菜,,因为粤菜已经有超过两千年的历史,,!!
峇峇 和 娘惹 是由 "PAPA 和 NYOYA"(马来语)译音出来的,,是尊重人的称呼,,就好像今天老外的 MISTER 和 MISS (先生和小姐)的称呼,,!!
PAPA是指男人,,NYOYA是指女人,,
PAPA也同时用为爸爸,,NYOYA也同时用为"娘娘"(妈妈),,!!
还有很多很多,,解释不完,,!!
马来糕的照片,,希望对LZ写论文有帮助,,
http://www.hudong.com/wiki/%E9%A9%AC%E6%8B%89%E7%B3%95
现在都五花八门了,,古早味(最早的味道)只有,,"班兰叶"和"椰子蔗糖"两种味道,,现在巧克力的也有了!!

在马来西亚都能吃到,一般比较有名的在吉隆坡和槟城.

学习中~做个记号

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