问题描述：
牛巴是什么？
问题解答：
一、牛巴（真是多了，十个手指都数不完，大致讲几家了）
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁，就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口，“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外，东岳和垌口菜市也有好多摊（不过是散装的）
二、牛腩粉（也很多呢，味道都很好的）
1、玉林宾馆对面：曾廿四
2、振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名，但由于常年在外读书，我和同学都觉得口味淡了点)
3、汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
4、东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”（最近不知道搬哪里了，而且我见老板娘也某肥呢）
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错，现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉（同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚）
1、火烧街，原狐仙门口，有两摊（老板长得很像，都是卷发的，但是又不是兄弟，神奇了）
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
五、肠粉
1、原东门口的肠粉，现在已搬去二院那里，在城中对面（君子兰隔离）开有分摊
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”（顺便推介那里的米棕、芋头糕）
3、十字街口，精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
六、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷，最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以，不过那里的辣椒真是好辣
七、云吞（早朝、晏、宵夜的好选择）
1、州佩“大兄”云吞（不过近来口碑不怎么行了）
2、龙船下面，沙场附近，大兄他细舅开的也不错（那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯！）
3、烟草大厦侧身（冰雪儿隔离）有摊，好象叫“跛手”，他只用一手包的（神奇！）
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口，精品店旁边
6、小时候，记得大市场圩上有个男的挑个担卖的，也很好吃，不知道现在还卖不？
八、炖品（滋阴壮阳、冬补夏凉）
1、火烧街，狐仙对面，“陈八”
2、美食街，“杨二”（上过广西台的美食节目）
3、只要是西街口那片的都很不错的，现在大概都搬去美食街了吧
九、大排挡（玉林饮食特色，和好友去撮的不二选择）
1、清宁路中段，“钟雄”
2、十里长街，“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡（这两家都是玉林传统的干锅狗肉）
十、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场，正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3 、文化广场那边也有很多
4 、清湾江边，麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十一、虾饽和糯米鸡（这真的是只在玉林有的小吃，顺便卖炸番薯和芋头片）
1、三中对面和平巷口，一老头和他女儿卖的（有葱花、韭菜、芹菜三样选择）
2、龙船宁晏里，检察院对面，一对老夫妇卖的
十二、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街，工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十三、臭豆腐
1、二院十字路口处，“正宗北京臭豆腐”（他们的臭豆腐是黑色的）
2、东门广场后面那横的巷，有对中年夫妇卖的（他们的臭豆腐的黄色的，浇上独门浆汁更美味）
十四、凉茶（真是某知玉林人没了凉茶会事弄样，街上三五步就有凉茶摊）
1 、二院对面的神农居（人气真是好旺，大家一停闲就去里做野人，不管龟令糕5蚊，还是癍痧5角，一坐就是一夜…….）
2、十字街，养生堂（算是玉林开得较早的凉茶店了，那里的黄莲，真是苦到脚头止！）
3、又是十字街，王老吉、徐其修（睇见咯两位老人有得拼了，我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁，哈哈……）
4、仲是十字街，工会对面的骑楼，六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了（初中那时，下了自修就去捧场，什么都尝试过混在一起喝，最喜欢的还是“牛奶+生地”，味道很像巧克力，神奇！）
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处，这两家也有很多大人去
十五、糖水
1、 竹篾行的“冰雪儿”，烟草侧身也开有分店（招牌糖水——香芋西米露）
2、 竹篾行的“宝信”（老板是广东人，本人很喜欢那里的双皮奶！滑而不腻！神奇！）
3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品，都不错的
十六、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁，他们的豆腐花是在冰箱里冻过的（神奇！）
2、五灯坡，有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
多喽，从早餐说起，早餐，你可以去第二电影院 ，也叫“二院”那里吃那滩肠粉，我刚刚去吃回来，那的生意非常好，肠粉也正，你也可以选择去乞丐街那里吃糯米饭，那的糯米饭是比以往贵了一半，不过那的东西还是很香的，也有很多人去吃。中午，你可以到龙船吃碗“宾哥”云吞，玉林最有名的云吞其中一间，那的猪筒脚骨还可以，7-9块钱一副，云吞也不错。。你也可以到振林宾馆左侧的小巷子那里吃碗牛喃粉，以前那的牛喃粉是很出名的，现在很多顾客反映那的东西少，不过还是吸引一部分老顾客去吃滴，那的牛巴粉可以的哦，肉蛋也是很新鲜，脆口的。。还有我们这边很出名的生料粉，玉林人喜欢吃用猪筒骨熬出来的汤煮的东西，在玉州宾馆左侧小巷有一滩，下午5点多就开始营业了，晚上10点多在恫口市场正门口也有一滩以前是蛮好吃的。。。总而言之，玉林好吃的东西多，我只介绍比较出名的几个地方，我们这的肉蛋，牛巴，都是出名滴，建议你有机会来这边一定要玩玩玉林,Goodluck
最好的是 玉林牛腩粉
玉林牛巴 肉蛋
牛腩粉 牛巴 肉蛋 .......很多你来吃吃就OK了！
一楼可以
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