问题描述：
我是学西点的但没有厨师证，我想进酒店后厨工作，那我应该应聘什么岗位呢？请大家帮忙了。
问题解答：
刚毕业的学生吧？一般情况下只能去面点间，有些酒店里有西饼间，专门做西饼的师傅就是西饼厨师了呗。如果你想了解西饼，那就找找“仟吉西饼”，去偿偿试试，当厨师最重要的一点就是试菜，也就是偿菜。
先从commis开始了。 pastry chef 就是你能想到的甜食 零食 还有面包点心什么的 都归pastry管
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