求一种小吃的名字,是用米磨成浆一层一层蒸出来的。

发布时间:2024-05-14 19:57 发布:上海旅游网

问题描述:

广西的一种小吃,不知道普通话的叫法,端午节,七月十四常做的。先用米磨成降,然后一层一层的蒸出来,熟了可以一层一层的吃。最上面那层会放一些木耳,肉,蒜什么的。蒸了6,7层以后一般一般有4厘米高,然后一般切割成平行四边形,银行卡大小。
前3个都不对。它一般是用圆形容器装的,高约5厘米。材料只有米浆,油,盐,肉,木耳,蒜,成品呈白色。也有全放红糖的,成品呈红色。

问题解答:

原以为是蕉叶糍,想起应是米浆与槟榔芋丁,肉丁,虾米等配料一起蒸成的芋头糕.
是"灯盏糕".

我们那里叫做水糕*那个字我不懂怎么打

千层糕

托仔糕

因该是喇叭豆沫饼

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