问题描述：
我是一名大学生，学计算机的，可是将来想开酒店，我需要掌握哪方面的知识和技能呢？
问题解答：
首先你要懂做菜，外行领导内行使不可能的，之后你要学酒店管理，建议你最好去那个酒店打工实习一年，各个岗位都要做，如果可能的话，你可以到厨师之乡学亮大酒店学习学习地址：河南长垣长城大道电话：8851585
要会做饭
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