酒店如何提高服务员的服务意识

问题描述：

问题解答：

酒店设备完善,服务员的服务意识很好,热情大方。房间干净整洁,环境也可以。 服务意识也是以客人为中心的意识。拥有服务意识的人，常常会站在客人的立场上，急客人之所急，想客人之所想；为了客人满意，不惜自我谦让、妥协甚至奉献、牺牲。但这都只是表象，实际上，多为客人付出的人，往往得到的才会更多。这正是聪明的酒店领导的做法。

我想你可能觉得有些地方你想到的他们却想不到，所以你觉得他们的服务意识不够
所谓的以店为家的空话就不多说了
我觉得
1。你想让他们怎么做，就进行演练。比如，10人一组。一人扮演服务员，9人扮演客人。从进包间开始，每一个步骤都真实演练。你在旁边做出指导，把他们想不到的地方进行补充。这样每小组轮流的训练，直到你满意为止。
2.奖励机制。所谓的奖励机制真的很难存在。因为怎样的测评，什么标准，都是问题。但，你必须擅长鼓励。一定要抓住那些某些员工用心服务的细节，进行公开的物质的表扬，这样才能在群体中起到激励的作用。奖励的目的，是激励其余的员工，这点一定要明确。一定要有物质的奖励，钱的分量一定要够。
3.员工们很不易，虽然不说一店为家。但如果你能从心底把他们当做大家庭的一部分，在生活上给与一点点照顾的话，会有很好的效果，特别是员工病了的时候，记得要发自内心，要真诚。
能想到的就这么多了

让他们觉得工作不是为了酒店,而为了他们自己,加深企业文化的宣导

激励制度,物质和精神双向,然后配以考核制度