问题描述：
我现在是一名高一的新生，今后考虑出国念酒店管理。希望大家给些正确的意见，这三年好让我做准备。
看了很多关于EHL~和美国康奈尔大学的介绍，关于费用近乎都要百万以上的样子，这个还是有心里准备的，只要值得。
个人学习成绩都不错，还是有信心考好雅思的，我想问下是去洛桑直接读4年本科好呢，还是先到类似澳洲的格里菲斯大学念酒店管理后到洛桑读研比较好呢，这样费用会不会少一点。还有关于康奈尔大学的情况。
还有要先学习法语的吗·`
麻烦大家给一些详细的回答。
学校会帮你推荐工作吗？年薪多少，。
问题解答：
选择学校是一个很令人头疼的事情，因为这将直接关系到你的毕业后工作和有可能贯穿你一生的职业，说的更直白一点，这将关系你以后能否事业有成。而专业的选择将对你今后的职业规划更是起到了近乎决定性的作用。所以，笔者在这里必须先提醒各位读者，请慎重选择，宁可选择你自己爱好的，而不要选择所谓的热门，仅仅是为了毕业后能找份好工作，赚大钱。
来到瑞士的中国留学生绝大多数都是来读瑞士久负盛名的酒店管理专业，在这之中，我们也看到了许许多多失败的例子，有些是折校不慎，误入黑校；有些是感觉酒店管理与自己的预期太差，不能接受。所以，请各位在来之前，就考虑清楚，您是否适合酒店这个行业，您又对酒店业了解多少，您又是否有卧薪尝胆，不觉得为人服务是低人一等的觉悟。只有认清自己，了解这个行业，你才能真正的判断出你是否适合读这个专业。
EHL是瑞士，甚至整个世界酒店和旅游专业的顶级院校，但是一直以严格的入学要求和决定性的面试将众多中国申请者拒之门外。我不否认中间有学费昂贵的因素，但是对于花好几十万来瑞士读私立学校的人来说，我想这点钱应该不会是成为阻拦你进EHL的原因的。
我一直认为，做任何事情，都要做到最好，申请学校也一样，要选就选择最好的。但是很多人对这个学校还是不太了解，很多人在论坛里面发贴子，也都只是问到了些很基础的问题。为了能给申请者带来更多EHL的直观感受，我们通过研究EHL的招生要求，来看看怎么样的人能申请EHL，也来看看酒店行业究竟需要的是怎样的人才。
目前，中国学生申请EHL的课程主要集中在MHA(硕士学位)，BOS（本科）和OPS（副学士学位）。下面，我将一一为你们列出各个课程的入学要求。（以下信息均摘自洛桑酒店管理学院官方网站，更多信息，请登陆官方网站www.ehl.ch）
MHA（Master of Hotel administration）
一．Academic requirements:
1.你所入读过的所有学校（可以是colleges, universities和professional schools）所出具的毕业证书和成绩单，需要中英文原件，不愿意的话也可以是寄送公证件。其中必须包括你所完成的所有课程和等级
2.Graduate Management Admission Test (GMAT)
考试中心与注册步骤请查询 http://www.gmat.com/
值得注意的是，MHA办公室从不把GMAT成绩作为唯一的学术能力考察标准。一个高的的成绩并不能保证你被录取，同样的，他们也不会因为低的分数就把申请者排除。
二．Language requirements:
1。托福600分，或者同等程度的雅思成绩（7分）
2。不要求任何的欧洲语言，但是建议学习一点法语，以给你将来的学习生活带来方便。
三．General requirements:
至少两年的全职酒店管理，或者与酒店相关的工作经验。（Hospitality是一个概念很宽泛的词）
四．Recommendation letters:
两封推荐信：推荐信表格请在网上下载
最有价值的推荐信是从能够近距离观察到你在学术和工作表现的人，所以我们建议你将推荐信表格一封交给你的前教授，一封交给你的雇主来写。
五．Essays:
申请MHA，你必须提交两篇论文，题目如下：
1.Which current trend in the hospitality industry fascinates you most? What role do you see yourself playing in this industry in the future?
2.Choose both an achievement and a failure from your professional or personal life and describe why you see it as such. What lessons did you learn from each incident?
每篇至少500字
六．Application fee:
申请费260CHF
七．完成网上申请表格。
BOS（Bachelor of Science）
一。Academic requirements:
1.Secondary education credentials accepted :
International Baccalaureat (IB) 或者 高中毕业证书+高考成绩
2.高中毕业证书和成绩单中英文原件或者公证减
3.申请者在入读EHL时必须年满18周岁。
二。Language requirements:
For English section:
TOEFL: internet-based TOEFL (iBT): overall score 100
TOEFL PBT (paper-based): minimum score 600
TOEFL CBT (computer-based): minimum score 250
IELTS: overall band 7.
Cambridge Advanced or Proficiency: minimum B.
For French section:
Diplôme Supérieur Langue et Culture Françaises (DSLCF)
DALF C1 (Diplôme Approfondi de Langue Française)
TOEFL (Test of English as a Foreign Language) minimum score 550 (paper-based) or 213 (computer-based). New Internet-based TOEFL (Ibt) - minimum score: 80; or
Cambridge Advanced Certificate, minimum grade C, or
IELTS (International English Language Testing System), minimum overall band 6.0
三。Teacher evaluation:
教师评估表，请从学校网站上下载。为你填写表格的老师必须是你的高中或者大学的学术课程老师，语言中心的语言老师将不被承认。
四。Essays:
也是两篇论文：
1.What does hospitality mean to you?
2.Why do you believe you should be admitted to Ecole hôtelière de Lausanne and what will you be able to contribute that is unique and would make you a valuable member of the EHL community?
五。Application fee
申请费260CHF
六。申请表格需从网上下载后寄回学校
OPS （Associate Programme）
一。Academic requirements
参考BOS
二。Language requirements:
For English section:
TOEFL (Test of English as a Foreign Language), minimum score 577 (paper-based) or 233 (computer-based). New Internet-based TOEFL (Ibt) - minimum score: 90.
Cambridge Advanced Certificate, minimum grade B.
IELTS (International English Language Testing System), minimum overall band 6.5
For French section:
Evidence that for the last four years of secondary school you studied in an institution where French is the main medium of instruction (transcripts, certificate), or
Diplôme de l'Alliance Française, or
DELF (Diplôme d'études en langue française) niveau A4
TOEFL (Test of English as a Foreign Language), minimum score 523 (paper-based) or 193 (computer-based). New Internet-based TOEFL (Ibt) - minimum score: 70.
Cambridge First Certificate, minimum grade B.
IELTS (International English Language Testing System), minimum overall band 5.5
三。Preliminary Internship
至少两个月的全职实习
四。Report:
实习工作报告，其中需要包括你在哪个部门工作，参加了哪些活动和工作了多长时间。
五。Employer evaluation:
表格请到学校网站下载，由你的雇主填写
六。Letter of Motivation:
相当与MHA和BOS的ESSAYS，需要写明为什么你想到EHL读书，为什么你选择OPS课程。
七。Application fee:
申请费260CHF
八。申请表格需从学校网站上下载，填写完整后寄回学校。
所有的EHL课程申请，都须经过面试。学校本身相当倾向与on-campus的面试，但是绝大多数的中国学生条件所限，也可以请求学校为你安排电话面试。但是我建议，除了正在读高三的学生，尽可能的去学校与教授做个面对面的交流。
从申请材料的准备，到面试，整个过程是一个整体，学校会对于每个学生进行综合考虑，只有综合素质最为优秀的人才能被学校录取。这也就是说，如果你的背景够硬，面试只要不出现大问题，你就会被学校录取；同样，如果你其他各个方面的条件都不够出色，但是你在面试的时候出彩了，给面试官留下非常深刻的印象，你同样会有很大的机会被录取。
学校为了能够招入最优秀的学生入读，他们的方式也一直在改变。从面试的决定性，到面试和申请材料的更趋平衡；在材料审查阶段被淘汰的人，从一成提高到了三成。我们可以看到，学校在强调学生学生能力的同时，更开始注重了学生的学术能力和经历。这也为今后的申请者确定了自己的能力培养方向，学术与能力并重。
就像我上面提到的，你必须清楚你自己的性格和能力，是否适合酒店管理这个专业，是否适合洛桑酒店管理学院，我们可以从学校的选择准则上略知一二，了解到什么样的学生才是他们所需要的。而且学校是不会帮你推荐工作的，只要有能力酒店会自己来找你，还是要靠自己啊。
如果高中毕业而没有任何这方面的学习与经验，被录取是相当困难的。建议你先到别的学校读本科，再去EHL，因为EHL是酒店管理最好的学府，还是需要一个过渡。
希望这些对你有所帮助
洛桑只招收有工作经验的人，一般是管理层3年
酒店管理专业瑞士最好，你可以考虑其他学校
1,瑞士的酒店管理全球闻名,这个是肯定的.当然也有不少纯粹为了赚钱的项目，现在管得严一些了,因为出过不少事情。
2,在瑞士,英语,法语和德语都可以使用，分别有其语言使用地区.你要去洛桑,法语还是需要准备的。
洛桑的费用也不低，酒店管理当然去瑞士最好
自从在百度上发过一篇关于酒店管理留学的文章后，我的qq和msn就被加炸了，很多人来咨询。问的多了，也就了解大家都关注什么问题了，现在把问题都集中起来。
写在前面：酒店行业是个特殊的行业，无论你的学历有多高，学校有多好，都必须从基层开始做起。当然很多国外的学校在校期间就有很多基层的实习，毕业之后是有可能获得更高一层的岗位的。基层的工作，工资低，工作辛苦，被人管着……，如果你不能接收这些那你就别学这专业了，也别往下看了。
1：酒店管理只有瑞士好吗？
错，很多国家都有很好的酒店管理学院，例如：法国vatel酒店管理学院，爱尔兰香侬酒店管理学院，以及澳大利亚，新加坡……，很多国家都有出色的酒店专业。瑞士只是开这个专业比较早，而且专门的酒店管理学校比较多，比较集中，此外靠着洛桑酒店管理学院把名气拉了上去。
2：瑞士的名气大，我只想去瑞士
如果，你家里有钱，那就去瑞士吧。但是，有一点的是，瑞士并不是所有学校都好的，也不是说，在瑞士毕业就一定可以获得好工作，重要的是看个人。
3：酒店行业发展情况如何？
对于这点，我只能说的是：在这个行业发展好的会说好，发展不好的会说不好，每个人的想法不一样，这些需要你自己去权衡。
作为全球发展最快的行业之一，以及提供这全球超过2亿的工作岗位的事实是不可否认的。
4：酒店管理专业毕业生都是从服务员开始的吗？
是的。任何行业都要从基层开始，除非你家有钱，有势，找关系进高层，其它都要从基层开始，当然很多国外的酒店管理专业，在校期间就已经有很多基层方面的实习了，毕业之后也是有可能进入更高一个层次的岗位的。
酒店行业是一个经验大于学历的行业，无论你的学历有多高，如果没有工作经验就必须从基层开始。当然，3星级酒店的基层和5星级酒店的基层也是不一样的，但无论是什么星级的酒店，基层都是很辛苦的。
所以，如果你受不了基层开始的事实，或者受不了基层的辛苦，或者你想直接当上管理者。那你就别进这个行业，此外，另一个事实就是，无论什么行业，都要从基层开始。
5：我只想进洛桑或者康奈尔。
（1) 如果，你在酒店业有相当长时间的管理工作经验，对酒店十分热爱，了解的。英文也过关的，那你就去洛桑，康奈尔的学校网站上去看看入学条件，【如果，你看不懂英文，那就等吧英文学好了，在考虑留学】
(2）如果你是高中毕业，或者非酒店管理专业的大专或者本科毕业生，那就先去酒店工作一段时间再做决定。反正即使想读洛桑的本科也要有酒店共组经验的。
（3）如果，你对酒店是一无所知，只是知道洛桑的酒店管理很好，那你就先了解了，在考虑。
更多请看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_51ed7a2d0100a41g.html
其实有这样一个折中的方法不知道你有兴趣否
因为你才高一, 我建议你可以直接先到新加坡直接就可以读酒店管理的相关课程
第一年是基础理论课程 结束后会有6个月的带薪实习
第二年 6个月的晋升课程 主要加入了酒店基础管理的一些理论经验 结合你的6个月实习经验 学习起来会更有帮助
第二年下半年到第三年上半年(1年时间)本科学士学位阶段 主要系统学习酒店各个部门以及分组讨论 实践战略操作管理
这样2年半下来 你拿到本科学位 可以再考虑去格里菲斯读个master
然后找个不错的饭店好好培养自己的酒店经验!
毕竟你高中后再出去各个方面压力会大恨多
选择去新加坡 则是一个不错的选择
上海旅游网