酒店就业方面

发布时间:2024-05-08 19:21 发布:上海旅游网

问题描述:

我现在在学酒店管理专业 明年实习 我们学校的实习基地是4星以上的高星级酒店 要在酒店就业 那个部门比较有前途呢 需要重点掌握好哪些技能和知识呢 本人想在前厅工作。 请专业或酒店人给些宝贵建议
实习后有多大几率留在所实习的酒店呢

问题解答:

99年酒店管理专业毕业,正好工作十年,个人认为前厅部是比较能够很快进入酒店管理层的一个重要捷径,但是对于电脑、外语以及酒店的各个部门运作都需要十分的了解,因为前厅是酒店的心脏,一般来说安排实习,大多数安排到餐厅和客房,我认为这也是很正常的,谁也不会把一个实习生放到前厅去担任一线工作的,通过自己努力,可以向自己喜欢的方向发展。
同时也是锻炼的好过程,实习最重要的其实是学习,学习好的技术和管理思想,以及相关实践技能。
酒店多的是,只要是管理正规的酒店,三星和五星是没有区别的!你大可以自己多找几家,比较一下!
另外,楼上两位讲的很对:-O

酒店升得最快是人力资源部,市场销售部和行政人员。
前厅,餐厅时又辛苦,工资少,升职慢的部门。前厅稍微比餐厅好一点点,因为如果有提成的话,前厅的工作还不错。
很大机会留在原来的酒店原来的部门。还有,要在酒店业做点成就,必须向知名品牌酒店靠拢,洲际,雅高,万豪,喜达屋那些。普通5星都算不上什么。

实习时间有多久呢?如果是3-6个月的话,前厅很少有用实习生的,因为时间太短,又不熟练,所以一般的实习生都会安排在预定部,总机,客房,餐饮之类的地方工作,也有特殊的情况就是前厅的接待和收银是分开的,那你就有可能被安排到接待这里工作,针对不同的酒店有着不同的安排方式,所以你提前有个心理准备,而对于技能,酒店工作是一个实操性非常强的功能工作,所以即使你学的是酒店管理,真正到了岗位的时候还是需要适应学习一段时间才能熟练工作,英语是最有用的技能,先学好它是关键,其他的知识在工作中都会学到的。酒店通常来讲前厅是最有前途的,也是最锻炼人的,但是我前面说了,实习的话不太好进前厅部,不过没关系,等你毕业了一样去的~看机会吧,祝你好运~!

一般实习都是让你们干客房服务 或者中餐厅服务员 前厅很少的
不过基层的话 干前厅的工资比其他的都高 但是要求也高 英语口语要流利
还有必须懂电脑 至少那套办公室软件必须会哦
西餐厅也不错 但是还是英语啊 主要有小费可拿 还不错
客房就很累了 体力活哦 但是相对比较不要求英语

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