问题描述:
请详细说明科目及跨考事项 谢谢
问题解答:
专业代码:B020119 专业名称:餐饮管理专业(独立本科段)
主考学校:西安财经学院
课程代码
课程名称
学分
备注
1
03708
中国近现代史纲要
2
2
03709
马克思主义基本原理概论
4
3
00015
英语(二)
14
三个语种
任选一种
00016
日语(二)
00017
俄语(二)
4
00051
管理系统中计算机应用
3
00052
管理系统中计算机应用(实践)
1
5
00985
餐饮经济学导论
6
6
00986
中国饮食文化
6
7
09006
餐饮企业人力资源管理
6
证书课程
8
09007
餐饮企业财务管理
6
证书课程
9
09008
餐饮企业信息管理
6
证书课程
10
09009
餐饮企业战略管理
6
证书课程
11
00987
餐饮美学
4
选修课程
(四选二)
12
00988
食品营养学
4
13
00989
国外饮食文化
4
14
00990
宴会设计
3
00991
宴会设计(实践)
1
06999
毕业论文
不计学分
总学分
≥68
说明:
1、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考本专业。
2、其他类专业专科毕业生参加本专业考试,须加考专科段餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。
3、年龄在35岁(含)以上的考生可以免考外语,须加考该专业独立本科段的两门选修课程及专科段的一门选修课程,不得重复选修,且不能授予学士学位。