09年陕西自考有酒店管理的独立本科阶段吗?

发布时间:2024-11-08 06:41 发布:上海旅游网

问题描述:

请详细说明科目及跨考事项 谢谢

问题解答:

专业代码:B020119 专业名称:餐饮管理专业(独立本科段)
主考学校:西安财经学院

课程代码
课程名称
学分
备注

1
03708
中国近现代史纲要
2

2
03709
马克思主义基本原理概论
4

3
00015
英语(二)
14
三个语种

任选一种

00016
日语(二)

00017
俄语(二)

4
00051
管理系统中计算机应用
3

00052
管理系统中计算机应用(实践)
1

5
00985
餐饮经济学导论
6

6
00986
中国饮食文化
6

7
09006
餐饮企业人力资源管理
6
证书课程

8
09007
餐饮企业财务管理
6
证书课程

9
09008
餐饮企业信息管理
6
证书课程

10
09009
餐饮企业战略管理
6
证书课程

11
00987
餐饮美学
4
选修课程

(四选二)

12
00988
食品营养学
4

13
00989
国外饮食文化
4

14
00990
宴会设计
3

00991
宴会设计(实践)
1

06999
毕业论文

不计学分

总学分
≥68

说明:

1、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考本专业。

2、其他类专业专科毕业生参加本专业考试,须加考专科段餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。

3、年龄在35岁(含)以上的考生可以免考外语,须加考该专业独立本科段的两门选修课程及专科段的一门选修课程,不得重复选修,且不能授予学士学位。

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